Torra Média | Medium Roast

Nosso café de torra média provê notas amendoadas, é macio, doce e de baixa acidez.

Our medium roast coffee is smooth with notes of almonds, it tastes sweet and has low acidity.

Torra Escura | Dark Roast

Nosso café de torra escura provê notas de chocolate amargo, é macio e forte, no Brasil é classificado como EXTRA FORTE - INTENSO.

Our dark roast coffee has notes of dark chocolate, it’s smooth and strong.

Repeat After Me: Eu Amo Um Cafezinho!

Kauane Te Leva De Volta.

Sinta-se mais perto com nossos 3 tipos diferentes de torra. O café Kauane é premiado como melhor café na categoria de Cafés Especiais no Brasil, e agora, está à venda fora do Brasil. Nosso café, 100% arábica, é cultivado, torrado e embalado nas Montanhas Capixabas onde as condições climáticas e terras férteis proporcionam a receita ideal para se obter o melhor sabor com equilíbrio entre amargura, acidez e doçura em cada xícara de café. Além de ser colhido, selecionado e torrado à mão.

Kauane Takes You Back.

Feel closer to Brazil with our 3 different coffee roasts. Kauane coffee is an award winning Brazilian Specialty Coffee, now, sold abroad. Our 100% arabica coffee is grown and roasted in the higher elevation region of the Capixaba (Kah peeh shah bah) Mountains, where the ideal conditions of climate and fertile soil provide the perfect recipe to achieve great balanced flavor in every cup. Not to mention it's harvested, selected and roasted by hand.

Nossos Cafés Especiais pontuam mais de 85 pontos na escala da Associação de Cafés Especiais da América.

Our Specialty Coffee scores more than 85 points on the scale of the Specialty Coffee Association of America.

A Alta Qualidade do Café Especial.

Café Especial é o título dado ao café que atinge entre 80 à 100 pontos na escala da Associação de Cafés Especiais. Cafés acima de 80 pontos são de extrema qualidade, os grãos são isentos de impurezas e defeitos, possuem atributos sensoriais diferenciados. Estes atributos, que incluem bebida limpa e doce, corpo e acidez equilibrados, qualificam sua bebida acima dos 80 pontos na análise sensorial. Além da qualidade intrínseca, os cafés especiais devem ter rastreabilidade certificada e respeitar critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de produção.

The High Quality Of Specialty Coffee.

Specialty Coffee is the title given to coffee that reaches 80 points and above in the scale of the Specialty Coffee Association of America. Coffee above 80 points are considered of the highest quality, they are free of impurities and defects, and have differentiated sensory attributes (balanced body, acidity, clean drink) and they are evaluated to qualify a coffee above 80 points. Besides its intrinsic qualities, specialty coffee must have traceable certification and follow environmental, economic and social sustainability through out all its phases of production.

Torra Média Clara | Light Medium Roast

Nosso café de torra média clara provê notas predominantes de frutas vermelhas, é suave, doce e contém mais cafeína que nossas torras média e escura.

Our light medium roast coffee has predominant notes of cherries and berries, it’s smooth, sweet and contains more caffeine than our medium and dark roasts.